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El microondas se ha convertido en un electrodoméstico imprescindible en nuestras cocinas. Un electrodoméstico versátil, que no sólo recalienta platos en cuestión de segundos, sino que también cocina y descongela alimentos. Ya sea para comidas a la carrera, para preparar platos más elaborados o simplemente para recalentar las sobras, el microondas es un aliado inestimable. Este artículo le ayudará a entender por qué debe elegir un buen microondas, los diferentes modelos disponibles y cómo mantenerlo para prolongar su vida útil.
¿Por qué comprar un microondas?
Con nuestros cambiantes estilos de vida, muchas personas ya no tienen tiempo para cocinar de la forma tradicional todos los días. Ahí es donde entra en juego el microondas, que facilita la preparación de las comidas ahorrando tiempo y energía. He aquí algunas razones por las que este electrodoméstico es imprescindible en tu cocina:
Velocidad: La principal ventaja del microondas es la velocidad a la que puede calentar o cocinar los alimentos. Un plato que tardaría 30 minutos en un horno tradicional puede estar listo en pocos minutos en un microondas.
Eficiencia energética: A diferencia de los hornos o cocinas tradicionales, los microondas utilizan mucha menos energía para realizar las mismas tareas, lo que reduce el consumo energético.
Versatilidad: Los microondas modernos no se limitan a recalentar. Ofrecen una gran variedad de funciones, como cocinar, gratinar y descongelar, lo que lo convierte en un electrodoméstico indispensable para múltiples usos en la cocina.
Sencillez de uso: Con mandos fáciles de entender y programas preestablecidos, utilizar un microondas está al alcance de todos, incluso de los novatos en la cocina.
Los distintos tipos de microondas
Los microondas se presentan en distintas formas, cada una con sus ventajas e inconvenientes. Elegir el tipo adecuado dependerá del uso que le vayas a dar y del espacio disponible en tu cocina.
1. Microondas clásico
Es el tipo de microondas más común. Se utiliza principalmente para recalentar alimentos, descongelar y, en algunos casos, cocinar platos pequeños. Es ideal para las personas que no quieren cocinar comidas elaboradas, pero necesitan un aparato rápido para tareas sencillas.
2. Microondas combinado
El microondas combinado es una versión mejorada del aparato clásico. Además de recalentar y descongelar, ofrece funciones de cocción similares a las de un horno tradicional, como el gratinado. Este tipo de aparato es perfecto para cocinas pequeñas con poco espacio, ya que sustituye al microondas y al horno.
3. Microondas con función de vapor
Cada vez más populares, los microondas con función de vapor pueden utilizarse para cocinar alimentos de forma más sana. Gracias a la cocción al vapor, las vitaminas y minerales de los alimentos se conservan mejor. Este tipo de microondas se recomienda a quienes desean preparar comidas nutritivas en poco tiempo.
¿Cómo elegir el microondas adecuado para su cocina?
La elección del microondas ideal dependerá de varios factores, como el tamaño de su cocina, la frecuencia con la que cocina y su presupuesto. Estos son los criterios clave que debes tener en cuenta:
1. Capacidad
La capacidad de un microondas se mide en litros y determina la cantidad de alimentos que se pueden calentar o cocinar a la vez. Para una familia numerosa, se recomienda un microondas de gran capacidad (entre 25 y 30 litros). Para una persona sola o una pareja, bastará con un modelo más pequeño (de 15 a 20 litros).
2. Potencia
La potencia de un microondas se expresa en vatios y determina la rapidez con la que el aparato puede calentar o cocer alimentos. Un aparato de unos 700 u 800 vatios es ideal para tareas sencillas, mientras que un modelo de más de 1.000 vatios será más eficiente para cocciones más complejas.
3. Funciones adicionales
Opciones como la descongelación rápida, el grill o la cocción por convección pueden ser grandes ventajas, sobre todo si buscas un aparato versátil. La función de vapor, por ejemplo, es ideal para los que quieren comer sano. Asegúrese de elegir un modelo con funciones que se adapten a sus necesidades culinarias.
4. Diseño y dimensiones
Hay que tener en cuenta el diseño y las dimensiones del microondas, sobre todo si tienes una cocina pequeña. Algunos modelos empotrables ahorran espacio, mientras que otros pueden colocarse sobre una encimera. Elige un electrodoméstico que se integre armoniosamente en tu espacio.
Cuidado y mantenimiento de un microondas
Si cuidas bien tu microondas, conseguirás que dure más y rinda al máximo. Aquí tienes algunos consejos para cuidar tu electrodoméstico:
- Limpieza regular
La limpieza regular del microondas es esencial para evitar los malos olores y mantener su eficacia. Utiliza un paño suave y agua jabonosa para limpiar el interior después de cada uso. Para eliminar las manchas más resistentes, calienta un recipiente con agua y zumo de limón durante unos minutos y luego sécalo con un paño. - Evitar las salpicaduras
Utiliza tapas adecuadas o film transparente para evitar salpicaduras al recalentar la comida. Esto reducirá la cantidad de limpieza necesaria y prolongará la vida útil de su microondas. - Descongelación automática
Algunos microondas están equipados con una función de descongelación automática. Esta opción es muy útil para el mantenimiento del aparato, especialmente si lo utilizas habitualmente para descongelar alimentos. - Sustitución de piezas
Si notas que algunas piezas de tu microondas, como el plato giratorio o la junta de la puerta, empiezan a desgastarse, no dudes en sustituirlas. Así evitarás averías más graves a largo plazo.
Microondas y seguridad
Aunque fáciles de usar, los microondas son aparatos eléctricos que requieren algunas precauciones:
Utilice recipientes adecuados: Para calentar o cocinar alimentos sólo deben utilizarse recipientes diseñados para microondas. Los recipientes de metal o plástico inadecuados pueden provocar chispas o humos tóxicos.
Supervise a los niños: Evite que los niños utilicen el microondas sin supervisión. El aparato puede calentarse muy rápidamente y pueden producirse quemaduras si manipulan platos demasiado calientes.
El microondas es un verdadero aliado en la cocina moderna. Ya sea para recalentar platos rápidamente, cocer alimentos o descongelar, este electrodoméstico le permite ganar un tiempo precioso al tiempo que le ofrece un rendimiento energético óptimo. Eligiendo un modelo adaptado a sus necesidades y manteniéndolo correctamente, se beneficiará de un microondas fiable y duradero, indispensable para simplificar su vida cotidiana.
